Секретний інгредієнт: як зробити салат "Олів'є" в рази смачніше

"Олів'є" - смачний салат, без якого важко уявити новорічний стіл. Рецептів цієї страви існує дуже багато, і практично у кожної господині є свої секрети.

Для багатьох "Олів'є" здається нудним салатом. Але є інгредієнт, який кардинально змінює ситуацію.

Секрет полягає в плавленому сирі. У цьому поєднанні замість ковбаси в салат краще додати курку або свинину.

Інгредієнт:

• Куряче філе ( свинина) - 200 грам;
• Картопля - 4 штуки (середні);
• Морква - 2 штуки;
• Яйця відварні - 3 штуки;
• Плавлений сир - 1 штука;
• Цибуля - 1 штука;
• Зелений горошок - 100 грам;
• Солоні огірки - 3 штуки;
• майонез.

Всі овочі необхідно відварити в підсоленій воді, очистити і нарізати дрібним кубиком. Таким же чином чинимо і з м'ясом. Огірки і цибулю нарізаємо також, плавлений сир натираємо на дрібній тертці.

Всі інгредієнти змішуємо в салатник. Перед подачею на стіл салат необхідно заправити майонезом.

Плавлений сир для салату обійдеться вам всього в 13-15 гривень. Однак саме він додасть ніжності і пікантності святковій страві.