Видео: ООН рекомендует в пищу насекомых

ООН рекомендует в пищу насекомых. Как решить проблему ожирения и пищевой безопасности в мире? В продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН полагают, что это помогут сделать насекомые.

Что лучше съесть на ужин? Если задать этот вопрос представителю Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), то он, возможно, порекомендует насекомых.<

По мнению экспертов, такая еда не только полезна для здоровья, поскольку решается проблема ожирения, она также повышает продовольственную безопасность. И что самое воодушевляющее - на Западе этих «деликатесов» достаточно много, должно хватить всем.

Для европейца есть кузнечиков, конечно, непривычно. Ну а в странах Азии и Африки, на которые приходится треть населения нашей планеты, это - вполне привычный рацион. Всего в мире существует более 1900 видов съедобных насекомых.

В Камеруне, например, можно отведать термитов, кузнечиков, личинок пальмового жука или долгоносика, в зависимости от сезона.