Группа американских ученых считает вегетарианство крайне вредным для человеческого мозга.
Исследователи выяснили, что при длительном отказе от мяса мозг начинает разрушаться.
Разрушение мозга происходит из-за острого дефицита животного белка, ведь растительная пища не дает ему полноценной замены. Из-за этого масса мозга уменьшается и человек, употребляющий в пищу только вегетарианскую еду, замедляется в умственном развитии.
Исследователи рекомендуют время от времени нарушать правила и употреблять в пищу хотя бы молоко.
Как отмечает «Биржевой лидер», тут очевидно речь идет конкретно о веганстве, как наиболее жесткой форме вегетарианства, так как «простые» вегетарианцы употребляют в пищу молоко (и яйца), а вот веганы не употребляют даже молоко.
Также отметим, что разные ученые делают разные выводы о вегетарианстве, поэтому не стоит принимать выводы одной группы. Не лишним будет консультация у профессионального врача, который сможет определить, какие продукты и в каком количестве непосредственно для вас полезны или вредны. Люди разные и нет единой для всех формулы здоровья.
