Ингредиенты: 800 г куриных грудок, 3 яйца, 4 ст. л. муки, 1 кофейная чашечка пива, 1 кофейная чашечка панировочных сухарей, 1 чайная чашка растительного масла, черный перец, соль.
Способ приготовления: сварить мясо, нарезать его по длине в виде отбивной. Обвалять в сухарях и муке. Отдельно приготовьте смесь из муки, взбитых яиц и пива. Кусочки мяса замочите в этой смеси, а затем обжаривайте на разогретой с маслом сковороде.
