14.09.2011, 13:52

Курица с грибами и оливками

Ольга Кихтенко | Все новости автора

Ингредиенты: 1 небольшая курица, 2-3 помидора, 9-10 маслин, 5-6 грибов, 1 стакан белого вина, 1 кофейная чашка растительного масла, петрушка, паприка, черный перец.

 <

Способ приготовления: куриную тушку промыть и разрезать на кусочки, тушить в масле, затем приправить перцем и солью. Выньте курицу и в том же масле потушите нарезанные помидоры и грибы. Затем добавьте оливки, 1 чайную ложку паприки, залейте вином, накройте крышкой и потушите до готовности. Перед тем, как снять с огня, посыпьте нарезанной зеленью петрушки.

теги: