24.10.2011, 15:56

Белое куриное мясо в сметане

Ольга Кихтенко | Все новости автора

Ингредиенты: белое куриное мясо - 500 г, лук репчатый - 1 головка, масло - 3 ст. л., мука - 3 ст. л., сметана - 1 стакан, бульон - 1 кубик, горчица - 1 ч. л., мускатный орех, соль.

Способ приготовления: на масле и 2 столовых ложках воды тушить мелко нарезанный лук. Добавить мясо, нарезанное кубиками и обваляное в муке. Жарить 2-3 минуты, добавить бульонный кубик, сметану, горчицу и мускатный орех. Тушить на слабом огне в течение десяти минут. Подавать с тушеными грибами и салатом.<