27.12.2011, 15:17

Свинина с яблоками

Ольга Кихтенко | Все новости автора

Ингредиенты на 6-8 порций: 500 г свинины (филе), 200 г яблок, горчица по вкусу, соль, перец.

 <

 

 

 

 

 

 

Яблоки нарезать дольками.



Свинину выложить в фольгу, посолить, поперчить, смазать горчицей,

а сверху выложить яблоки.

Фольгу завернуть, выложить в форму и запекать при температуре 180-200 градусов в течение 1-1.5 часов.


Яблоко придает мясу неповторимый аромат, а горчица - мягкость.