Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Сладкий болгарский перец - такая же популярная овощная культура, как помидоры и огурцы. В настоящее время созданы гибридные сорта, которые можно выращивать в открытом грунте практически во всех климатических зонах, за исключением только северных регионов страны.

Однако все же при посадке разных видов перца желательно ориентироваться на сорта, которые районированы на определенной территории.

Сорт "Аккорд"

• Раннеспелый сорт. 
• Куст может быть высотой всего 50 сантиметров, а может достигать метра. Это зависит от степени освещенности.
• Созревшие плоды обычно густо-красного цвета.
• Форма: коническая.
• Вес тоже варьируется в зависимости от освещения - от 150 до 200 граммов.
• Количество плодов с одного куста: от 10 до 12.
• Характеризуется постоянным плодоношением в течение всего сезона, любит освещенные места.

Читайте также: Посадка перца на рассаду в «улитке»

Сорт "Фунтик"

• Раннеспелый сорт. 
• Высота куста около пятидесяти сантиметров, иногда достигает семидесяти.
• Созревшие плоды имеют ярко-красный цвет.
• Форма коническая.
• Вес овоща от 100 до 180 граммов.
• Урожайность средняя, до 16-18 плодов с одного куста.
• Этот сорт обладает отличной устойчивостью к таким заболеваниям, как табачная мозаика и скарификация.

Сорт "Чардаш"

• Раннеспелый сорт. 
• Высота куста обычно около шестидесяти сантиметров, иногда может достигать метра.
• На стадии технического созревания плоды темно-зеленые, а спелые овощи красно-оранжевые.
• Форма конуса, кончик плода заострен.
• Созревший плод весит от 200 до 250 граммов.
• За сезон можно собрать до 18 овощей (с одного куста).
• Стоит отметить, что плоды этого сорта подходят к употреблению на любой стадии созревания.

Сорт "Баргузин"

• Раннеспелый сорт. 
• Высота куста колеблется от шестидесяти до восьмидесяти сантиметров.
• Созревшие плоды могут быть как желтого, так и светло-оранжевого цвета.
• Овощи конусовидные, узкие, слегка удлиненные.
• Вес спелых плодов колеблется от 150 до 200 граммов.
• В благоприятных климатических условиях за сезон один куст может дать до 15-18 сочных плодов.
• Растение легко адаптируется практически ко всем условиям выращивания.

Читайте также: Общие правила выращивания рассады

Сорт "Корнет"

• Раннеспелый сорт. 
• Высота куста обычно превышает метра.
• Созревшие плоды окрашены в градиентные оттенки от темно-коричневого до фиолетового.
• Форма овоща конусовидная, рельефная.
• Вес варьируется от 200 до 250 граммов.
• Количество плодов на кусте зависит от условий содержания. Обычно за сезон выращивают не менее 15 крупных сочных овощей.
• Для него характерно непрерывное плодоношение в течение всего сезона.

Самое главное требование при выборе посадочного материала - покупать семена только у проверенного производителя (агрофирмы). Качественные изделия обрабатывают антисептиками, сортируют, иногда закрывают в гранулы со стимулятором роста. Такие семена дают крепкие всходы и богатый урожай. Перед покупкой посадочного материала определитесь, какие сорта болгарского перца вам подходят. 

Выбор зависит от таких факторов:

• Вкус. Овощи могут пахнуть по-другому, по вкусу. Некоторые перцы имеют кислый, горький и нейтральный вкус.
• Форма. Перец может быть кубическим, продолговатым, коническим, приплюснутым, круглым, гладким или ребристым. Цвет овощей тоже бывает разным: они зеленые, красные, желтые, оранжевые, фиолетовые.
• Толщина стенки. Чем стенка толще, тем сочнее и вкуснее овощи. При этом тонкостенный перец готовится быстрее и лучше пропитывается рассолом.
• Характеристики растения. Сам куст может быть ветвистым, низким, высоким, компактным, облиственным, с развитой или не очень хорошей корневой системой.
• Разновидности размера позволяют производить мелкий перец, пригодный для маринования или фарширования. Крупные овощи больше подходят для салатов, потому что они мясистые и сочные.
• Устойчивость к болезням, климатическим особенностям, паразитам.