02.06.2011, 19:57

Торт из кабачков

1,3-1,5 кг кабачков,

0,5 ч. ложки соды, 2 яйца, <

150 г майонеза,

3 зубчика чеснока,

мука,

соль перец,

зелень по вкусу.

Очищенный кабачок без семян натрите на крупной терке. Сок отожмите и слейте.

В массу добавьте яйца, соду, муку (до консистенции густой сметаны), соль и перец.

Из теста испе­ките блинчики, выложите их друга на друга, смазывая слои «кремом» из майонеза, сме­шанного с измельченным укро­пом и толченым чесноком.

Вот и все).

теги: 
facebook tweeter live rss