Продукты: яблоки - 1 красное, яблоки - 1 желтое, коричневый сахар - 1 ч.л., корица - 1 щепотка, ванильное мороженое — для сервировки.
Яблоки нарезать большими кубиками и надеть на деревянные шпажки.
Сковороду-гриль слегка смазать маслом и поставить на огонь. Смешать сахар и корицу, посыпать яблоки на шпажках и жарить со всех сторон, пока сахар не карамелизуется, а яблоки станут мягкими. Подавать с мороженым.
Яблоки можно комбинировать и с другими фруктами.
