Джем без варки

Продукты: любые фрукты по желанию - 3 кг, сахар - 1 кг. 

 Промытые и очищенные от хвостиков и косточек фрукты пропустить через мясорубку или разбить миксером. Во фруктовую массу добавить сахар и размешать до его полного растворения. Разложить пюре в небольшие баночки, накрыть крышками и стерилизовать приблизительно 20 минут.<