Расчет продуктов на 1 банку объемом 800 мл: перец сладкий - 500 г, черный перец - 4 зерна, лавровый лист — 1 листочек, сахар - 1 ст. л., душистый перец - 3 зерна, соль - 1 ч. л., уксус - 50 мл, масло растительное - 1 ст. л.
На дно банки кладем специи, заполняем ее очищенным от плодоножек перцем, заполняем водой, накрываем крышкой и стерилизуем 10 минут.
