25.01.2012, 15:39

Клубника с шампанским

Ольга Кихтенко | Все новости автора

Ингредиенты: шампанское или белое вино — 1,5 ст., свежая клубника — 3 ст., сахар — 0,75 ст.

Клубнику чистим от хвостиков, промываем и режем вдоль на четвертинки. Кладем ее в миску средних размеров, посыпаем сахаром и заливаем шампанским. Накрываем миску и ставим в холодильник на 2 часа. Перед подачей даем клубнике постоять 15 минут при комнатной температуре, а затем ложкой выкладываем ягоды в широкие бокалы и заливаем шампанским, в котором мы настаивали клубнику.<

теги: