11.08.2011, 13:54
Цветная капуста в сухарях
![](https://vchaspik.ua/sites/default/files/styles/1200_800/public/story/u10340/c1yg9vbweaa-ec0.jpg)
Ингредиенты (на 1 порцию): отварная цветная капуста - 200 г, яйцо - 1 шт., мука - 20 г, панировочные сухари - 20 г, масло растительное - 100 г, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: Режем капусту на соцветия, солим и перчим. Обваливаем капусту в муке, потом макаем во взбитое яйцо, а потом — обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем во фритюре либо на сковороде с высокими стенками и большим количеством масла.<
теги: