Салат из макарон с авокадо

Продукты: 400 г коротких макарон (перья), 6 столовых ложек оливкового масла, 150 г помидоров, 2 столовые ложки уксуса, 12 черных маслин, 4 ломтика ветчины, 150 г сыра, 1 авокадо, перец, базилик и соль, если необходимо.

Сварить макароны в слегка подсоленной воде. Налить 2 столовые ложки оливкового масла в сковороду и слегка обжарить макароны. Влить сок 1 лимона, 2 столовые ложки уксуса, 4 столовые ложки оливкового масла. Добавить нарезанный кубиками сыр, нарезанную ветчину, ломтики помидоров, кубики авокадо. Аккуратно перемешать. Посыпать перцем и базиликом.<

теги: