Экзотический рецепт для любителей азиатской кухни
Ингредиенты: 1 стакан манной крупы, 1 ½ стакана очищенных от кожуры и очень мелко нарезанных помидор, огурцов и перца, 1 ½ чашки мелко нарезанной петрушки, сок лайма или лимона, оливковое масло, черный перец, соль.
Способ приготовления:
Сварите манную крупу. Когда остынет, смешайте с помидорами, огурцами, перцем и петрушкой. Хорошо перемешайте и приправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Подавайте салат на листьях салата и украсьте маслинами без косточек.
