31.10.2011, 10:35
Горячие тарталетки
Ингредиенты: готовое бездрожжевое тесто, фарш - 500 г, яйца - 1 шт., панировочные сухари - 100 г, сыр - 100 г, тмин, черный перец.
<
Способ приготовления: смажьте формочки для кексов маслом, выложите в них тесто и слегка поджарьте в духовке.
Замесите мясной фарш с яйцом, сухарями и пряностями. Сделайте шарики, опустите в кипяток и варите до готовности. Затем разложите их по корзинкам, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке.
теги: