13.12.2011, 10:22
Салат из грейпфрута
Ингредиенты: 3-4 грейпфрута, 2-3 копченые куриные грудки, майонез, соль, перец, крем-сыр или майонез для украшения.
<
Грейпфруты помыть, разрезать на половинки.
Аккуратно вырезать мякоть, не трогая перегородки (что не вырезается, можно удалить кофейной ложечкой), а затем убрать и перегородки.
Копченую куриную грудку порезать кубиками и смешать с мякотью грейпфрута, заправить майонезом и уложить в половинки грейпфрута. Край грейпфрута можно украсить крем-сыром или майонезом.
теги: