02.03.2012, 16:15

Рецепты для мужчин: закуска к вину. Часть 1

Ольга Кихтенко | Все новости автора

Очень оригинальный и экзотический десерт к охлажденному вину, который вполне смогут приготовить мучжины.

Ингредиенты: помидоры «черри» – 5 шт., сок лимона – 1 ч. ложка, вода – 1 ст. ложка, сахарный песок – 1 ч.л ожка, семечки кунжута – 1 щепотка

 

Помидорчики вымойте и проткните каждый из них зубочисткой.
Смешайте сок лимона с сахарным песком и водой, поставьте на огонь и доведите «карамель» до коричневого цвета постоянно помешивая.
Как только карамель будет готова, быстро окунайте в нее помидорчики и посыпайте их кунжутом.

Учитывайте то, что карамель довольно быстро застывает, поэтому лучше готовить закуску порциями, указанными в рецептуре, даже если вам понадобится такой закуски больше.

помидоры
теги: