16.01.2012, 10:21

Цветы из ананасов

Ольга Кихтенко | Все новости автора

Продукты: 250 г ]]>замороженного слоеного теста]]> (можно купить готовое), 9-10 колец консервированных ананасов кольцами, 9-10 штук засахаренных вишен (или другие ягоды), 1 яйцо + 1 столовая ложка воды, сахар и сахарная пудра для присыпки.

 <

Выложите кольца ананаса на салфетку, чтобы убрать лишнюю влагу.
Тесто разморозить, разрезать на 18 полос, каждая шириной 1 см.
Каждое кольцо ананаса завернуть полосками теста, а их концы собрать в центре кольца (см. фото). Готовые «цветы» сложить в форму, покрытую бумагой для выпечки, смазать яйцом, взбитым с водой, посыпать сахарным песком, а в серединку (где сходятся полоски теста) поместить ягодку. Выпекать, пока они не станут розовыми, в предварительно разогретой духовке до 200 градусов. Затем дать остыть и можно присыпать сахарной пудрой.

Как приготовить шоколадные кексы с корицей и кофе узнайте здесь

теги: