Экспресс-диета на сыре

Сырная экспресс-диета, позволяющая подкорректировать фигуру в краткие сроки, рассчитана на 10-12 дней и позволяет сбросить от 3 до 7 кг. 

О достоинствах и недостатках этой методики рассказывает диетолог Дана Курская: 

- Главные принципы сырной диеты – все тяжелые мясные блюда заменяются молочными, порции должны быть небольшими, а рацион не превышать 1100 ккал в день. Помимо сыра в меню могут быть кефир, йогурт, творог, простокваша, яйца, зелень, овощи, фрукты и ржаные хлебцы. Если захотите отведать рыбки, два раза за 10 дней можно отварить или приготовить на пару любую диетическую представительницу водной стихии. Сливочное масло из рациона временно исключается. То же самое можно сказать про кондитерские изделия и белый хлеб, а сахар рекомендуется заменить медом.

Сырная диета частично сочетается с алкоголем. За десять дней можно позволить себе один или два бокала сухого вина. Но лучше все-таки заменить спиртное зеленым чаем, соками или минеральной водой.

У сырной диеты, к сожалению, есть свои недостатки, из-за которых воспользоваться этой методикой смогут далеко не все желающие. В первую очередь она не подойдет тем, у кого есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, ведь в меню мало горячих жидких блюд, много сырых продуктов и сухомятки.

Кроме того, сырная диета, предлагающая в основном молочные деликатесы, может спровоцировать такую проблему, как лактозная недостаточность. Поэтому, если в ходе курса похудения вы неожиданно почувствуете неприятные ощущения, вялость, слабость и тошноту, прекращайте сыротерапию и обращайтесь за помощью к гастроэнтерологу.

А еще учтите, что практиковать сырную диету больше десяти дней не рекомендуется. Между курсами должно пройти не меньше двух месяцев. В промежуточный период раз в неделю можно устраивать разгрузочные сырные дни.

Меню на 3 дня:

День 1
Завтрак. Подсушите в духовом шкафу два ржаных хлебца и съешьте их с ломтиками сыра.
Перекус. Выпейте стакан кефира.
Обед. Приготовьте салат из свежих овощей, оливкового масла и тертого сыра. Сварите сырный суп с грибами.
Ужин. Приготовьте в духовке овощную запеканку с тертым сыром.

День 2
Завтрак. Съешьте несладкую овсяную кашу на молоке с изюмом и курагой.
Перекус. Съешьте низкокалорийный йогурт и яблоко.
Обед. Сделайте салат из креветок, пармезана, свежих овощей и сметанно-лимонного соуса.
Съешьте небольшую порцию спагетти с тертым сыром и свежей зеленью.
Ужин. Приготовьте омлет на растительном масле с сыром и помидорами.

День 3, разгрузочный
Завтрак. Отварите яйцо и съешьте его вместе с ломтиками сыра, огурца и болгарского перца.
Перекус. Смешайте творог с кусочками фруктов и медом.
Обед. Запеките жюльен из шампиньонов с зеленью и сыром. Съешьте десерт из винограда и сыра.
Ужин. Приготовьте запеканку из картофеля, лука и сыра, посыпьте свежей зеленью.