Святкування Нового року коштуватиме українській родині в середньому 3980 грн, що на 10,7% дорожче, ніж минулого року. Ціни на м'ясні продукти та безалкогольні напої продемонстрували стрімке зростання.
Скільки коштуватимуть популярні страви до Нового року, зокрема салат "Олів'є", порахував "Інститут аграрної економіки", передає Час Пік.
Розрахунки показують, що приготування салату "Олів'є" із традиційного набору продуктів вагою 3 кг коштуватиме 406,87 грн. Це на 5,8% дорожче, ніж у минулому році.
Найбільше вартості страви додала ковбаса - 180 грн за 0,5 кг, що на 12,5% більше в залежності від виробника. У той же час овочі суттєво подешевшали:
- картопля (580 г) коштує 8,50 грн, що на 57,6% менше, ніж торік;
- морква (280 г) – 3,18 грн (-62,3%);
- цибуля (230 г) – 1,75 грн (-58,0%).
Інші інгредієнти подорожчали: яйця (6 шт.) – 49,08 грн (+4,8%), зелений горошок (0,5 кг) – 62,50 грн (+11,5%), консервовані огірки (200 г) – 43,92 грн (+14,9%), а майонез (3 (+14,3%).
