Названо овоч, який "забирає" молодість: про що попереджають дієтологи

Вважають, що всі овочі несуть організму користь. Однак деякі дієтологи дійшли висновку, що один із овочів може провокувати старіння та негативно впливати на стан шкіри.

Таким овочом є картопля, передає Час Пік із посиланням на інформацію ЗМІ.

Картопля дуже підступна. Якщо їсти її в міру, наслідків не буде. Але регулярне вживання овоча негативно позначається на здоров'ї.

Справа в тому, що картопля має високий глікемічний індекс, який може призвести до стрімкого підвищення рівня цукру в крові. Це, у свою чергу, провокує запальні процеси в організмі. А запалення призводять до руйнування колагену - важливого компонента шкіри, що відповідає за її пружність, еластичність, сяйво та свіжість.

Дієтологи рекомендують замінити картоплю на овочі з низьким глікемічним індексом. До таких овочів належать броколі, шпинат та солодкий перець. Ці продукти мають потужну частку антиоксидантних сполук, що уповільнюють процеси старіння, чим допомагають зберегти молодість шкіри надовго.

Читайте також: Сни про померлих: що вони насправді означають і чому не можна їх ігнорувати