Не коров'яче: яке молоко є найкориснішим

Найпопулярнішим є коров'яче молоко. Але воно не найкорисніше. За корисністю коров'яче молоко з великим відривом поступається козячому.

Дієтологи пояснили, чому краще вживати саме козяче молоко, передає Час Пік із посиланням на ЗМІ.

Останні дослідження та дієтологічні рекомендації все частіше вказують на козяче молоко як на лідера за своїми унікальними поживними та цілющими властивостями. І ось які переваги у нього є:

• легкість засвоєння;
• багатство поживних речовин (фосфор, кальцій, вітамінами групи В, вітамін А, калій, магній та цинк);
• гіпоалергенність;
• підтримка імунітета (завдяки унікальним олігосахаридам);
• користь для серцево-судинної системи (завдяки тригліцеридам).

Козяче молоко чудово підходить для щоденного вживання, приготування каш, смузі, соусів, а також для виготовлення сирів та йогуртів.

Читайте також: Нейромережі розв'язали світову війну: експеримент показав "справжнє обличчя" ШІ