Мандарини вже давно перетворилися на символ новорічних свят. Однак дієтологи зазначають, що переїдання мандаринів має негативні наслідки як для ваги, так здоров'я.
Мандарини дуже корисні, але якщо "перебрати", можна підвищити рівень цукру в крові, передає Час Пік із посиланням на ЗМІ.
Мандарини - джерело вітаміну С. У 100 г міститься приблизно 44% добової норми вітаміну. Фрукт також містить вітаміни А, К, Е, групи В, але їхня кількість значно менша. Крім того, мандарини багаті на мінерали. Серед них лідером є калій (5% денної норми), що знижує набряки та артеріальний тиск. Також мандарини містять у меншій кількості магній, залізо, фосфор, кальцій та натрій.
Однак не варто переїдати чи замінювати мандаринами весь раціон. Дієтологи радять 2-4 середні мандарини на день як безпечну порцію для здорової дорослої людини. Цього достатньо для підтримки імунітету і отримання клітковини без надмірного споживання цукру.
Для дітей або людей з діабетом норма може бути меншою, залежно від загальної добової кількості фруктів та цукру.
Читайте також:
