Айко — программа для автоматизации ресторана, кафе, бара, паба
В ресторанном бизнесе получить конкурентное преимущество является важным залогом успеха. Этого добиваются те заведения, где соблюдается сочетание высокого качества и скорости обслуживания. Достигнуть этого можно с помощью системы автоматизации, которая позволит предоставить для посетителей максимально комфортный сервис.
Оборудование и программа iiko
Айко программа для ресторана позволит проводить контроль всех процессов в онлайн режиме. Оно начинается с установки и подключения оборудования:
- сенсорные терминалы;
- компьютеры для должностных лиц;
- камеры видеонаблюдения;
- чековые принтеры;
- считыватели;
- терминалы для сбора информации для инвентаризации;
- картридеры;
- сервер для хранения информации;
- официантские станции.
Все оборудование подключается к единой системе и управляется с помощью программного обеспечения. Настройка всего оборудования позволяет упростить и ускорить процесс обслуживания и дает возможность клиентам оформлять заказ без посторонней помощи. Персонал и управленцы ресторана могут эффективно задействовать программное обеспечение после короткого обучения.
Что подлежит автоматизации
Автоматизация ресторанов проводится во всех зонах:
- зал;
- кухня;
- бар;
- касса;
- склад;
- бухгалтерия.
В зале система помогает быстро принять заказ и внести его в базу. Эти данные сразу переходят на кухню. Получив заказ, повара немедленно приступают к его выполнению. Оборудование для бара позволяет бармену быстро приготовить напитки и отдать их на разнос официанту. Наличие на баре контроллера не позволит проводить манипуляции на разливе.
Автоматизация на кассе позволяет клиенту проводить оплату удобным для него способом с выдачей фискального чека. С помощью работы программного обеспечения будет контролироваться расход сырья и его передвижение внутри кафе.
Все процессы, которые происходят в кафе, отправляются в бэк-офис в виде отчетности. Так формируется удобная база для анализа и ведения бухгалтерского учета.
Приоритеты автоматизации ресторанов
С помощью автоматизированных систем владелец ресторана сможет:
- анализировать эффективность деятельности заведения;
- правильно оценивать работу каждого работника;
- выработать эффективную систему поощрений для клиентов, чтобы заставить людей снова возвращаться за услугами;
- оптимально расходовать продовольственные запасы;
- избежать воровства со стороны персонала.
Вложенные средства быстро окупаются за счет повышения сервиса в обслуживании и снижения растрат, которые касаются человеческого фактора. Также автоматизация помогает:
- управлять сетью ресторанов;
- оптимизировать фонд оплаты труда, инвентаризацию и другие процессы;
- привлечь новых гостей;
- управлять доставкой и резервированием столиков;
- создать управляемое музыкальное сопровождение;
- управлять бизнесом на расстоянии.
Если вам нужна профессиональная автоматизация ресторанного бизнеса, обращайтесь за услугами в компанию «Оникс Софт». Мы поможем вам:
- правильно установить и подключить оборудование;
- автоматизировать все процессы;
- вести точный финансовый и управленческий учет;
- контролировать все процессы в ресторане при помощи одной системы;
- настроить доставку блюд с помощью заказа по телефону или через популярные порталы;
- автоматизировать систему лояльности.
С нашей помощью вы решите проблему отсутствия учета, злоупотребления персоналом, низкой посещаемости, отсутствия аналитики и другие сопутствующие вопросы.