На сегодня потребность в хлебобулочных изделиях на контролируемой Украиной территории Луганщины составляет около 160 тонн в сутки. 120 тонн выпекается непосредственно в области, остальное завозится из соседних регионов.
И хотя в целом дефицита сырья для изготовления хлебобулочных изделий нет, на Луганщине ощущается нехватка муки для дешевых сортов хлеба.
Глава областной военно-гражданской администрации Геннадий Москаль провел переговоры с руководством Аграрного фонда Украины, в результате которых достигнута договоренность о выделении области 4 тысяч тонн муки для выпечки массовых сортов хлеба.
Благодаря выделенной муке удастся не только удержать цену на хлебобулочные изделия, пользующиеся повышенным спросом у социально незащищенных слоев населения, но и несколько снизить ее.
