02.01.2020, 09:36

В Чернигове трое людей с диагнозом "ботулизм" оказались в реанимации

Леся Матвеева | Все новости автора
ботулизм

В Чернигове медики зафиксировали три случая заболевания ботулизмом. Люди в состоянии средней тяжести были госпитализированы в реанимационное отделение Черниговской горбольницы 31 декабря.

Об этом 1 января сообщил пресс-центр управления Госслужбы Украины по чрезвычайным ситуациям в Черниговской области, передает Час Пик.

По информации Областного центра экстренной медицинской помощи и медицины катастроф, 31 декабря 2019 г. в реанимационное отделение Черниговской городской больницы №2 госпитализированы трое жителей Чернигова. Диагноз "ботулизм" установлен клинически. Состояние пациентов, которые находятся в реанимации, - средней тяжести. 

Что именно стало причиной заболевания, пока неизвестно.

Лаборатория ГУ "Черниговский областной лабораторный центр Министерства здравоохранения Украины" должна провести необходимые исследования для подтверждения диагноза лабораторно.

В 2019 году в Черниговской области зафиксировано около 10 случаев заболевания ботулизмом, один человек умер.

Ботулизм – заболевание, вызванное употреблением продуктов, содержащих ботулотоксины. Возбудитель болезни размножается в анаэробном состоянии (без доступа кислорода) при неправильных условиях хранения или транспортировки продуктов питания.

Причиной ботулизма чаще всего становятся продукты домашнего консервирования – мяса, рыбы, реже - овощи. К факторам риска относится употребление термически не обработанных вяленой, соленой и консервированной рыбы, изделий из мяса.

Потенциально опасными являются все консервированные продукты, которые были плохо вымыты, неправильно/недостаточно термически обработанные, транспортировались или хранились ненадлежащим образом. 

Лучший способ защитить свое здоровье – воздерживаться от еды, о качестве которой потребителю точно не известно.