Цена новогоднего застолья: сколько денег украинцы потратят на мясо
По оценкам ННЦ “Институт аграрной экономики”, в этом году в Украине семья из 4 человек на новогодний ужин в среднем потратит 1620,7 грн. Это на 5,6% больше, чем в прошлом году.
Для расчетов за ориентир ученые приняли так называемое “традиционное” новогоднее меню украинцев с салатами “Оливье” и “Сельдь под шубой”, колбасой, свининой, овощами, фруктами, бутылкой шампанского и безалкогольными напитками, передает Час Пик. <
Три килограмма “Оливье” в этом году будут стоить в среднем 140 гривен, что на 7,9% больше, чем в прошлом году. Самым дорогим ингредиентом салата будет колбаса – 58,50 за 500 граммов.
"Не намного вырастут расходы и на мясные продукты. По полкило нарезки из сырокопченой колбасы “Салями”, в среднем по 80 грн, биток из свинины свежий – 82,50 грн. За 1 кг филе куриного свежего придется заплатить, в среднем, 120 грн. В общем, стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 362,50 грн”, – отметил директор Национального научного центра “Институт аграрной экономики” Юрий Лупенко.
Стоимость новогоднего ужина с “деликатесами” – красной икрой, лососем и другими будет в среднем на 470 гривен выше, чем “стандартный набор” и составит около 2071 гривны.
Читайте также:
Синоптики резко изменили прогноз погоды на январь 2020
Чашка кофе каждый день: ученые назвали пять болезней, при которых положено пить этот напиток