Ученые разработали новый способ замораживания органов

Американские ученые создали новую технологию, которая позволяет замораживать отдельные органы, избегая разрушения клеток.

Новость сообщает «]]>Пресса Украины]]>».<

Раньше не было возможности замораживать сложные ткани, ведь в клетках под воздействием низких температур появлялись микроскопические кристаллики льда.

Следует учесть, что плотность льда ниже плотность воды, поэтому данные кристаллы вредили белкам и разрывали клетки. Микробы, рыбы и лягушки могут противостоять данному процессу. Их клетки образуют особую смесь, которая защищает клетки от разрыва.

До сих пор ученым не удавалось создать такой аналог и наконец специалистам из Орегона удалось реализовать эту задачу.