Простой способ: Как отличить красную икру от подделки

Красная икра - популярный на новогоднем столе продукт, который в наши дни часто подделывют. Праздник может быть испорчен, если вместо натуральной качественной икры к вам на стол попадет подделка или имитация.

Эксперт Владимир Козлов рассказал, как проще проверить подлинность изысканной закуски с помощью воды, передает Час Пик.

Просто растворите икринку в горячей воде. Натуральная икра - это белковый продукт, который сворачивается при нагревании. А вот подделка просто растворится.

Сегодня риск купить красную икру, которая не будет отличаться подлинностью, действительно существует. Признал специалист и тот факт, что этот продукт можно подделывать так, что его очень трудно отличить от оригинального.

По словам Владимира Козлова, качественная икра не будет дешево стоить и покупать ее нужно в проверенных торговых точках.

Читайте также: Альтернатива "Оливье": вкусный салат, который никого не оставит равнодушным