Ключ к долголетию - на вашей кухне: врачи назвали неожиданный суперпродукт

Секрет крепкого здоровья может скрываться в обычной бутылке на кухонной полке. Врачи и диетологи вновь обратили внимание на продукт, который используется в кулинарии тысячелетиями - яблочный уксус.

Исследования подтверждают: этот простой ингредиент способен не только улучшить общее самочувствие, но и стать союзником в борьбе за долголетие.

Эксперты подчеркивают, что долгую и здоровую жизнь обеспечивает комплекс факторов — физическая активность, рациональное питание и отсутствие вредных привычек. Но особое внимание они уделяют продукту, обладающему антимикробными и антиоксидантными свойствами. Речь — о яблочном уксусе, производимом из сброженного яблочного сока.

В чем его сила?

Яблочный уксус помогает:

• снизить уровень сахара в крови;
• улучшить чувствительность к инсулину (на 19–34% при приёме во время углеводной пищи);
• способствовать похудению за счёт усиленного чувства насыщения;
• понижать уровень холестерина и артериального давления;
• уменьшить риск развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

Один из экспериментов показал, что при употреблении 50 г белого хлеба, уровень сахара в крови у участников снизился на 31,4% после приёма уксуса. Подобные результаты усиливают интерес к этому натуральному средству как к дополнительному инструменту в профилактике болезней.

Но осторожно

Медики предупреждают: несмотря на пользу, яблочный уксус стоит употреблять умеренно. Рекомендуемая доза - 1–2 столовые ложки в день, лучше всего - в составе блюд или разбавленным в воде. Злоупотребление может привести к повреждению зубной эмали и другим неприятным последствиям.

Яблочный уксус - не чудо-средство, но в сочетании со здоровым образом жизни он может стать тем самым «ингредиентом долголетия», который всегда был под рукой.

Читайте также: Откройте для себя суперспособности грибов: как простой продукт может изменить ваше здоровье