Ингредиенты
- Ягоды брусники - 1кг
- Сахар - 0,5 кг
- Вода
Ягоды брусники промыть и разложить по банкам, добавив дольки лимона (можно и без лимона). Приготовить сахарный сироп и залить им бруснику. Банки накрыть крышками и закатать, перевернуть вверх дном и поставить под шубу или теплое одеяло. Через 3 дня можно банки перевернуть опять и ставить на хранение.
