Ингредиенты
картофель - 2 шт.
крупный огурец
сельдерей - 2-3 стебля
петрушка или кинза
два яйца
майонез - стол. ложка
дижонская горчица - чайн. ложка
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, нарезать кубиками. Сельдерей вымыть, нарезать небольшими полосками. Брусочками порезать огурец. Порубить яйца. Добавить порубленную зелень, перемешать все ингредиенты. При необходимости посолить. Перемешать майонез и горчицу. Заправить салат.
