паровые котлетки "Smile"
ингредиенты:
-
мясо кур. - 0.150 кг. -
лук репч. - 0.050 кг. -
сливки кул. 25-30% - 0.050л. -
яйцо - 0.5шт. -
картофель - 0.150кг. -
масло сл. 0.050 кг. -
морковь - 0.100 кг -
спаржа стр. - 8-10 шт. -
оливки - 2 шт. -
зелень - 1 пучочек маленький
Время приготовления:
25.00
Котлетки "глазки":
куринное филе + лук + 0.5 яйца+0.030 л. сливок- перебиваем на блендере с добавление соли. ( через блендер масса получается нежнее)
формируем котлетки, вставляем "глазки"
варим на пару - 10 мин.
Пюре карт. " Носик":
Готовим так как вам больше нравится.
я например картофель перетираю через сито с добавлением сливок и масла )
Пюре морковное "Ротик":
отваренную морковку перетираем через сито + сливки+ солька!
Приготовленные составляющие красиво выкладываем на большую тарелку и приятного аппетита :-)
Хорошее настроение вам гарантировано!!!!!
картофель
морковь
лук
птица
масло сливочное
сливки
яйца
Голосов пока нет
