22.02.2013, 19:04
Куриные грудки в кисло-сладком соусе

ингредиенты:
-
1 кг. куриных грудок без костей разрезать на маленькие кусочки -
1 -2 столовой ложки оливкового масла -
1 зубчик чеснока, измельченного -
1/4 чайной ложки имбиря -
3/4 чайной ложки красного перца -
1/4 чашки яблочного сока -
1/3 чашки сахара -
2 столовые ложки кетчупа -
1 столовую ложку яблочного уксуса -
1/2 ст воды -
1/3 ст соевого соуса

Это рецепт китайской кухни.
Нагреть масло в большой сковороде.
Добавить кусочки курицы и готовить, пока не подрумянятся.
Выложите мясо. Добавьте в сковороду остальные ингредиенты, жарить на среднем огне.
Добавить курицу и довести до кипения.
Уменьшите огонь и варите в течение 20 минут.
Подавайте с рисом.
птица
Голосов пока нет