10.12.2012, 20:21

Роллы с огурцом и сыром фета

ингредиенты: 
  • - Большой огурец
  • - 2 веточки укропа
  • - 2 столовые ложки сушеных томатов
  • - 8 больших маслин
  • - 4 столовые ложки йогурта
  • - сыр фета
  • - 1 чайная ложка лимонного сока

Разрежьте огурец вдоль на тонкие полоски. Положите на полотенце, чтобы поглощать жидкость.
Порезать укроп, сушеные помидоры и оливки.
В миске смешайте йогурт, сыр фета и лимонный сок.
Затем к смеси добавляют нарезанные маслины, укроп и высушенные на солнце помидоры. Все хорошо перемешать.
В начале каждой полоски огурца положить столовую ложку смеси.
Закрепите зубочисткой.

маслины и оливки
огурцы
помидоры
йогурт
сыр
0
Голосов пока нет