Ингредиенты
500 гр. филе лосося (2.5 см - 3 см будет идеальная толщина)
Соль и перец по вкусу
Растительное масло, по мере необходимости
50 мл сухого белого вина
1 стакан жирных сливок
1 столовая ложка горчицы
3 зеленых луковицы-порея (порезанных кольцами)
Свежий порезанный укроп (по желанию)
