Фальсифікат на ринках України: які продукти найчастіше підробляють

Українці звикли купувати на ринках домашню продукцію: молоко, м'ясо, птицю і яйця. Однак почастішали випадки фальсифікату, коли під виглядом домашньої продукції недобросовісні продавці реалізують підробку.

Керівник Центру експертиз "Тест" Валентин Безрукий в ефірі телеканалу "Україна 24" розповів про те, що знаходять у фальсифікованому молоці і чим воно небезпечне, передає Час Пік.

"У мене більше претензій, безумовно, до базарного молока. З приводу домашнього молока, у нас колись були великі дослідження щодо закупівель в інших містах. Я купував базарне молоко в Кривому Розі, сидить бабуся в пляшках продає домашнє молоко, а воно фальсифіковане. Там є рослинні жири. Ми розуміємо, що це молоко не бабусине. Тобто хтось його їй вручив", - заявив експерт.

При цьому за даними експерта, до домашнього молока завжди більше зауважень, ніж до промислового. Пов'язано це з його складом, включаючи бактерії.

Він також зазначив, що рідше підробляють фермерське молоко і воно є більш якісним. Адже ферми краще стежать за своїми коровами, ніж домашні господарства.

Читайте також: Незабаром в Україні подорожчає м'ясо: експерт назвав нові ціни