Есть на любом огороде: Растение, которое все считают сорняком, оказалось кладезю витаминов и минералов

Многие из нас, пропалывая грядки на своем огороде, встречались с этим растением. Его считают обычным сорняком, не догадываясь, что он приносит огромную пользу для здоровья.  

Данное растение называют портулак. В нем содержится большое количество минералов и витаминов, которые улучшают общее состояние здоровья, передает Час Пик со ссылкой на "Добрi поради".

В растении содержится большое количество железа и кальция, которые необходимы для здоровья костей. Также этот сорняк содержит витамин А в большем количестве, чем все зеленые листовые овощи и богат омега-3 жирными кислотами, благодаря чему эффективно предотвращает болезни сердца и инсульт.

Также портулак богат белками. Его употребление повысит уровень вашей энергии и придаст силы. Портулак также снижает риск нарушений развития у детей, таких как аутизм и СДВГ.

Портулак - многолетнее растение. Его семена очень сильны и сохраняются в течение 25 лет.

Его листья имеют приятный вкус лимона и хрустящую текстуру. Он станет отличной альтернативой шпинату. Также его можно добавлять в салаты и бутерброды.