18.07.2021, 14:52

В Минздраве дали 5 советов по безопасному питанию 

Ольга Романец | Все новости автора
facebook tweeter live rss
ЦОЗ

Центр общественного здоровья посоветовал не употреблять вяленую, копченую, консервированную рыбу или" сомнительные " изделия из мяса со стихийных рынков и пляжей, а также дал 5 советов по безопасному питанию.

"Многие люди упорно не хотят замечать опасности от употребления некоторых продуктов, которые могут привести к фатальным последствиям. Например, покупая на пляже или на стихийных рынках вяленую, копченую, консервированную рыбу, или сомнительные изделия из мяса", - говорится в сообщении ЦОЗ, передает Час Пик.

Согласно ему, игнорирование правил безопасного питания может приводить к отравлениям, интоксикации организма и даже смерти. В Центре рассказали, что особую опасность представляют продукты с ботулотоксинами.

"Их коварство заключается в том, что они никоим образом не влияют на вкус или вид продукта", - пояснили в ведомстве.

Чтобы избежать опасностей, связанных с употреблением пищи, в Центре посоветовали соблюдать 5 ключевых правил безопасного питания:

  • поддерживать чистоту (как продуктов, которые собираетесь употреблять, так и рук);
  • отделять сырую пищу от готовой (чтобы предотвратить перекрестное загрязнение);
  • тщательно готовить пищу, чтобы убить микроорганизмы;
  • храните пищу при безопасной температуре (горячей или холодной, чтобы предотвратить размножение микроорганизмов);
  • использовать безопасную воду и свежие продукты.

Читайте последние новости Украины и мира в своем смартфоне в приложении Час Пик

Теги новостей: 
facebook tweeter live rss