Дети, которые в первые годы жизни потребляли меньше сахара, во взрослом возрасте могли иметь лучшие показатели здоровья и более низкий риск некоторых видов рака.
К такому выводу пришли ученые, изучив данные 64 761 человека, родившегося в Великобритании в 1951–1956 годах, передает Час Пик со ссылкой на СМИ.
Исследование стало возможным благодаря отмене нормирования сахара в 1953 году, после которой его потребление в стране резко выросло. Это позволило сравнить здоровье людей, чьи первые 1000 дней жизни пришлись на период ограничений, с теми, кто родился позже.
У участников первой группы риск рака печени оказался ниже на 69%, рака предстательной железы - на 52%, легких - на 41%, прямой кишки - на 40%, молочной железы - на 36%. Также у них были более длинные теломеры, что соответствует примерно на 2,2 года более медленному биологическому старению.
Ученые предполагают, что раннее питание влияет на обмен веществ и формирование вкусовых привычек. Однако исследование носит наблюдательный характер и не доказывает, что ограничение сахара напрямую защищает от рака.
