Блины кружевные
ингредиенты:
- 250 г муки
- 1,5 стакана молока
- 0,5 стакана воды
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,75 чайной ложки куркумы
- 0,5 чайной ложки растительного масла
- масла сл. 0,5 ч.л.
Просеять муку. В глубокой миске смешать все ингредиенты, кроме масла, его нужно положить последним. Оставьте тесто в течение 20 минут.
В пластиковом стаканчике на дне сделать пять дырочек (3-4 см диаметром).
Хорошо разогреть сковороду, смазать подсолнечным маслом, налейте в стакан тесто и делайте на сковороде "кружева".
Подрумянить с обеих сторон.
Голосов пока нет
