Апетитні сосиски в соусі

Сосиски - простий бюджетний продукт, відмінно підходить до будь-якого гарніру, його люблять діти. Якщо у вас в наявності є сосиски й кілька видів овочів, то можна приготувати відмінне блюдо. До сосисок чудово підійдуть помідори, перець та цибуля.

Макарони і сосиски – звичне, але здається таким банальним поєднання, від якого іноді навіть намагаються бігти на користь більш «нормальних» страв. Хоча це, швидше за все, тому, що багато хто не знає про те, що макарони з сосисками можна готувати за різними рецептами, а ще більш оригінальним ці страви зробить той факт, що сосиски діляться по сортам, що відрізняються один від одного, а макарони мають різні форми і результат завжди буде якимось новим. А ще макарони з сосисками любить абсолютно кожна дитина.

Тепер поговоримо про те, як приготувати це нехитре блюдо, щоб воно залишалося виключно смачним. До нього прекрасно підійде гарнір у вигляді спагетті або картоплі-пюре.

Лук розріжте на кілька часточок, як кавун, а часник – тонкими пластинками. Посоліть, поперчіть, полийте оливковою олією і викладіть у форму для запікання. Туди ж покладіть сосиски, розподіливши між ними рівномірно цибулю та поставте на 15 хвилин в духовку, розігріту до 170 градусів.

Потім дістаньте з духовки, викладіть зверху помідори, збризніть все оцтом, перемішайте, щоб все було покрито соусом з масла і оцту, та знову помістіть в духовку на 10-15 хвилин. Коли помідори запечуться, виймайте з духовки тп посипте базиліком.

При подачі на стіл обов'язково полийте сосиски соусом, який утворився в процесі готування.