Яйця вважаються одним із кращих продуктів для поживного сніданку: вони багаті на білок, добре насичують і містять важливі для організму речовини. Однак є доступний продукт, який може містити більше білка та значно менше жиру.
Йдеться про нежирний сир, передає Час Пік із посиланням на ЗМІ.
Він особливо корисний для тих, хто хоче схуднути або збільшити споживання білку без істотного підвищення калорійності раціону.
Одне куряче яйце вагою 50-60 г містить у середньому 6-8 г білка і 4-5 г жиру. У такій же порції нежирного сиру може бути близько 10-15 г білка і не більше 1 г жиру. Точні показники залежать від складу продукту.
Білок допомагає зберігати м'язову масу та довше підтримувати почуття ситості, що особливо важливо при схудненні. При цьому повністю відмовлятися від яєць не варто: вони містять холін, вітаміни групи B та вітамін D.
Сир можна поєднувати з яйцями, фруктами, ягодами або вівсяними пластівцями. Також з нього готують солоні намазки із зеленню та омлети. При виборі готових сирних паст варто звертати увагу на вміст солі та цукру.
Нежирний сир може стати корисним доповненням до сніданку, а різноманітний раціон допоможе отримувати потрібні поживні речовини з різних джерел.
