"Ниже этой цены - уже не сыр": эксперт сообщила, как отличить настоящий сыр от подделки

На прилавках украинских магазинов иногда можно встретить так называемый "сырный продукт", который выдают за настоящий сыр.

Глава общественной организации "Споживча довіра" Елена Куликова в эфире канала "Украина 24" рассказала, как определить, что перед вами не сыр, а фальсификат.

По словам Куликовой, точно определить подделку можно в лаборатории или при помощи определенных средств дома, но в магазине на глаз это сделать достаточно сложно. Разве что будут какие-то очевидные признаки, например, сыр слишком белый. Однако насторожить может и цена продукта.

"Для изготовления 1 килограмма сыра нужно 11 литров молока. Соответственно, минимальная стоимость - 120 гривен только на сырье, есть еще и другие ингредиенты, куча всяких накруток, каждый должен где-то заработать. Около 200 гривен за килограмм - отсекающая цена. Ниже - это уже не сыр", - заявила Куликова.

По словам эксперта, настоящий сыр позиционируется как витаминный, полезный протукт. Употребление фальсификата ощутимого вреда организму не нанесет, но и пользы от него не будет.

Читайте еще: Почти половина растворимого кофе в Украине - фальсификат: эксперты рассказали, как защититься от подделки