Выпечка, блины и оладьи

14.06.2013, 20:38

Свежая клубника с козьим сыром

ингредиенты: 
  • 500 г клубники
  • 3 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 80 г. меда
  • 8 веточек свежего тимьяна
  • 100 г мягкого козьего сыра

1.Листья тимьяна помещаются в мед на возможно 3-4 дня, прежде чем делать десерт.
2. Уксус бальзамический мешать на очень слабом огне с сахарной пудрой.
3. Чистую клубнику разрезать на половинки, расположить по кругу тарелки и полить вокруг нее каплями бальзамического уксуса. В круг положить два кусочка козьего сыра и полить медом.

0
Голосов пока нет