Рецепты лучших прохладительных напитков

Наступило лето, а вместе с ним пришла жара. Как же утолить жажду быстро, не покупая напитков из консервантов? Предлагаем четыре лучших рецепта освежающих, очень вкусных напитков, приготовленных самостоятельно.

Напиток № 1 – ягодный морс

Нам понадобится:

• стакан фильтрованной или кипяченой воды;
• клубника среднего размера – 7-8 шт.;
• мед по вкусу.

Данный напиток можно приготовить из таких ягод как клюква, смородина, малина, клубника, вишня и т. д. В нашем случае, это ягоды клубники. Освобождаем ягоды от хвостиков и отправляем в чашу блендера. С помощью блендера измельчаем клубнику, к ней отправляем стакан воды. Морс подслащиваем медом. Вместо меда можно использовать сахар, глюкозный сироп или сахарозаменитель. Все хорошенько перемешиваем, даем немного морсу настояться, процеживаем через марлю с ситом и можно разливать по стаканам с добавлением льда. Готовый морс украшаем клубничкой и можно наслаждаться.

Читайте также: Холодные напитки для спасения от жары

Напиток № 2 – зеленый чай с лаймом и мятой

Нам понадобится:

• пакетик зеленого чая;
• вода (кипяток);
• мята – 5-6 листиков;
• лайм;
• сахар по вкусу.

Пакетик зеленого чая заливаем кипятком и даем минуты три завариться. Листочки мяты отправляем в ступку и засыпаем их сахаром (по вкусу), добавляем пару долек лайма и все хорошенько перетираем. Таким способом мята и лайм дадут свой сок и аромат. В заваренный чай отправляем перетертую смесь, и все хорошенько размешиваем. Ждем, пока напиток полностью остынет. Остывший напиток процеживаем через сито, украшаем стакан дольками лайма и листиками мяты, добавляем лед и можно подавать.

Напиток № 3 – холодный фруктовый чай

Нам понадобится:

• фруктово-ягодная смесь (заварка);
• клубничка, апельсин и яблоко;
• вода (кипяток);
• сахар или мед по вкусу.

Фрукты и ягоды можно использовать на свой вкус. Набираем фруктовую смесь в ситечко для заварки и заливаем кипятком. Клубничку вместе с веточкой режим на мелкие дольки, к ней добавляем пару долек апельсина и несколько долек яблока. В уже заваренный чай добавляем сахар или мед по вкусу. В стакан выкладываем дольки фруктов и ягод и заливаем их охлажденным чаем.

Читайте также: Как закрыть компот из персиков на зиму

Напиток № 4 – лимонад

Нам понадобится:

• лимон;
• сахар;
• обычная чистая и газированная вода.

Отрезаем несколько долек лимона. Сок из половинки лимона отжимаем в чашу и добавляем сахар по вкусу и все размешиваем. В равных пропорциях добавляем простую и газированную воду (по 100 мл). И снова все перемешиваем, чтобы сахар растворился. Все, лимонад готов. Наливаем напиток в стакан, добавляем кубик льда, дольки лимона и пару листочков мяты для украшения.