Салат "Генеральский"

Морковь, свеклу, картофель и яйца отварить. Все охладить и почистить. Овощи по отдельности натереть на крупной терке. Яблоки мелко нарезать. Яйца мелко нарезать.

Уложить слоями:

1 слой: морковь посолить и полить майонезом;

2 слой: свеклу – полить майонезом;

3 слой: картофель посолить и полить майонезом;

4 слой: яйца посолить и полить майонезом;

5 слой: мелко нарезанные яблоки полить майонезом;

6 слой: нарезанная мелкими кубиками говядина.

Залить верхний слой майонезом и дать настояться салату 20-30 минут.