22.11.2013, 20:27

Новогодний стол: салатик в корзинах

ингредиенты: 
  • Говядина - 200 г,
  • маринованные огурцы - 2 шт.,
  • грибы маринованные (шампиньоны) -1 баночка,
  • большая морковь - 1 шт.,
  • лук репчатый 1 шт.,
  • майонез,
  • соль, перец по вкусу,
  • растительное масло.

Мясо нарезать брусочками, обжарить на масле, затем, посолить, поперчить и добавив воды, потушить до готовности. Огурцы и грибы нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь слегка обжарить на масле. Все смешать, добавить соль и перец по вкусу. Заправить салат майонезом, дать немного пропитаться. Выложить в корзины и приятного аппетита!

морковь
лук
огурцы
говядина
грибы
0
Голосов пока нет